|
|
Kipfilet Gemarineerd In Room
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stukken kipfilet.
1/8 l.slagroom.
2 theelepel,verse,gehakte dragon,zout,en witte peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het vlees laag om laag met dragon,peper en een beetje slagroom in een kom doen.
Schenk de rest van de room erover en sluit de kom af.
Laat het vlees minstens 2-3 uur in de koelkast marineren.
Daarna uit laten lekken en met zout bestrooien.
Leg een stuk aluminiumfolie op het houtskoolvuur en rooster het vlees hierop aan elke kant 5-8 min.
|
|
|